???? ¡®? ???¡¯(Bon Appetit) ?? ??¡¤???? ?? 6?

?? ??? ?? ?????? ??? ?? ?? ??? ??? ?? ??. ????? ?? ?????? ?? ???? ??? ??? ??? ? ??? ??? ??? ????. ???? ?? ???? ?? ???? ??? ??? ?? ???? ?? ?????? ???? ? ??? ???? ?? ???? ¡®? ???¡¯(Bon Appetit)? ? ?? ??? ????? ??? ¡®??¡¯ ??? ???. ????? ?? ?? ?? ??? ??, ????, ??, ???, ??????, ?(ribs) 6?? ??(?)?? ?? ?, ? ??? ?? ?? ?????? ?? ? ???? 3??? ??? ?. ?????? ? ?? ??? ?????, ?? ????? LA? ¡®???? ??¡¯(Pizzeria Mozza)?, ???? ????? ?????? ¡®?¡¯(Cut)? ?? ????. ??? ???? ??? ???? ????? ????? ???, ???? ?? ???? ? ????? ???? ??? ????? ????? ?????, ???? ??? ?? ??? ????? ?? ? ?? ???? ?????. ?? 8?15? ???? ?? ¡®?? ???¡¯(Food Network)? ????? ? ?? ??? ??? ? ?? ??? ???? ??? ??? 6? ??? ????.

?? ??

¡ï???? ??(Pizzeria Mozza)

¡®? ?? ??¡¯?? ??? ?? ???, ??? ??? ??? ?? ???? ????? ? ?????, ???? ?? ???? ????? ??? ??? ?? ? ?? ?. ??? ????? ??? ??? ????? ?? ??? ??? ???? ???? ???.
¡ø????: Pizza with egg, guanciale, radicchio, and bagna cauda
¡ø??¡¤????: 641 N. Highland Ave., LA (323)297-0101

¡ï???? ???(Pizzeria Bianco)

??? ???? ?? ?? ????. ???? ????? ?????? ????? ???? ??? ? ???? ???? ???. ???? ??? ???? ??? ?? ??? ????? ?? ??? ? ?? ?? ?? ????.
¡ø????: Wiseguy Pizza with wood-roasted onion, House-smoked mozzarella, funnel sausage
¡ø??¡¤????: 623 East Adams Street, Phoenix, (602)258-8300

¡ï??? ??(Difara Pizza)

70?? ???? ???? ????? ??? ?? ?? ?? ??? ??? ??? ?????, ? ?? ??? ??? ????? ?? ????. ???? ?? ?? ??? ?? ?? ???? ??? ?? ??? ??? ? ???? ??.
¡ø????: Half-Artichoke, Half mushroom-and-garlic
¡ø??¡¤????: 1424 Avenue J, Brooklyn, (718)258-1367

???? ??

¡ï?(Cut)

????? ??? ??? ??? ???? ???? ????? ???? ?? ????. ?? ??? ?? ???? ??? ?? ??? ??? ???? ???? ???? ?????. ??? ???? ????? ??? ?????? ?? ?? ???? ??? ??? ?? ???? ???? ?? ????.
¡ø????: New York Sirloin Wagyu beef from Kagoshima Prefecture, Kyushu, Japan
¡ø??¡¤????: 9500 Wilshire Blvd, Beverly Hills, (310)276-8500

¡ï?? ?? ???? ???(Peter Luger Steak House)

??(Forman) ??? 3?? ???? 120? ??? ???? ???. ???? ?? ????? ?? ???? ?? ??? ?? ???? ??? ?? ?? ???? ???-???? ????? ??? ?? ?? ?? ??? ??? ?? ?? ????.
¡ø????: Poterhouse steak for four. ?? ?? ?? ???? ???? ?????? ??? ?.
¡ø??¡¤????: 178 Broadway, Brooklyn, (718)387-7400

¡ï?? ? ????(Doe¡¯s Eat Place)

????? ?? ? ?? ??. 1903? ?? ???? ?????, 1941? ???? ???? ?? ??? ???? ???? ??. ??? ????? ???? ? ? ????? ?????, ??? ? ????? ?? ?????? ??? ???? ??? ??? ??? ?? ???.
¡ø????: ??????? Tamales? ?? ? two-pound T-bone Steak? ?? ?.
¡ø??¡¤????: 502 Nelson Street, Greenville, MS, (662)334-3315