당분 ·섬유질 듬뿍, 변비에 특효 무화과(fig)는 이름 그대로 꽃이 없이 열매 맺는 나무라는 뜻이다. 꽃이 있어야 열매가 열리는 것이 자연의 이치임은 틀림없는 사실. 하지…
[2003-08-13]“예절바른 우리아이 착하기도 하지” ■한국의 식사예절 식사전 손씻고 감사하기 어른이 수저든후 들어야 국그릇 들고 먹지말도록 세 살 버릇 여든까지 간다는 말대…
[2003-08-09]사람이 죽으면 의사가 그의 사망원인을 써서 정부기관에 보고하게 되어 있다. 그러나 죽음의 원인이 불분명할 때는 사체부검을 실시한다. 자살인지 타살인지의 원인을 가리거나 직접 사망…
[2003-08-09]이면우 박사의 ‘신사고 이론20’이란 책이 있다. 서울대 산업공학과 교수인 저자가 사람들의 생각과 행동패턴, 그리고 그 결과에 따른 차이점들을 연구하여 강의하던 것을 비전공자들도…
[2003-08-09]선물을 할 때 가장 중요한 것은 어떠한 선물을 택하느냐 하는 것입니다. 우선 주는 사람 자신이 싫어하는 물건은 피해야 합니다. 내가 싫어하는데 남이 좋아할 리 없기 때문입니다. …
[2003-08-09]유방확대 수술은 일반적으로 성형수술중 부작용이 적은 편으로 아직도 1년에 미국에서만 몇 십만 명이 수술을 받고 있다. 그만큼 안전하다는 뜻이다. 확대 수술시 보형물의 크기는 …
[2003-08-09]하이체어-부스터시트 인증서 여부 확인을 생후 6개월 정도 되면 혼자서도 밥을 먹을 수 있게 된다. 따라서 어린아이가 있는 가정엔 하이체어나 부스터시트…
[2003-08-09]케인 퍼스-워커 백 인기 9월 7일은 조부모의 날. 어머니날과 아버지날은 꼬박꼬박 지키지만 조부모의 날을 기억하고 할아버지, 할머니께 선물하는 사람은 많지 않다. 올…
[2003-08-09]구멍 촘촘한 것으로 선택 에어컨 사용전 갈아줘야 중앙 냉난방 방식이든, 창문용이든 모든 에어컨엔 필터가 있게 마련. 필터의 수명은 보통 2∼3개월이므로 필터교체는 매년…
[2003-08-09]감자를 오래 보관하면 싹이 돋는다. 감자의 싹에는 솔라닌이라는 끓여도 죽지 않는 유독물질이 있으므로 감자를 잘 못 손질해 싹 부분을 먹게 되면 복통과 어지러움증의 원인이 된다. …
[2003-08-09]벌꿀은 상온에서 보존이 오래 가능한 반면 완전히 밀봉되지 않으면 하얗게 굳기 쉽다. 굳은 벌꿀은 품질이나 맛에는 변함이 없지만 아무래도 사용이 불편하고 보기에도 좋지 않다. …
[2003-08-09]군용기 부품-목재등 접목 다이내믹 가구 탄생 “산처럼 쌓여있는 군용기 부품들을 보고 가구를 만들기로 결심했죠” 군용기의 날개 일부로 만든 책상, 타이티늄 엔진 터빈으로 …
[2003-08-09]신옥순씨 새학기를 앞두고 특별강좌 한글로 쓴 메뉴, 재료들 더듬더듬 읽어보면서 밑반찬, 밥등 직접 해보며 “너무 신기해” “아...몬...드...멸...치.…
[2003-08-06]바게트 옆으로 길게 칼집 넣고 마요네즈 ·버터· 머스타드 발라 ▲재료: 바게트 빵 1개, 마요네즈 2 1/2큰술, 버터 1/2큰술, 머스타드 1작은술, 달걀 2개, 슬…
[2003-08-06]▲재료:찹쌀가루 1/3컵, 물 1컵, 우유 3컵, 소금 1작은술, 꿀 약간 ▲만드는법: 프라이팬에 찹쌀가루를 볶는다. 약한 불에서 찹쌀가루가 미숫가루보다 약간 엷은 갈색을 …
[2003-08-06]▲재료: 김치 150g, 구운 김 2장, 쑥갓 50g, 실파 3대, 홍고추 1개, 무침장(참기름 1큰술, 다진 마늘·간장·고운 고춧가루·깨소금 1작은술씩, 설탕 1/2작은술, 소…
[2003-08-06]▲재료: 밥 1 1/2컵, 물 2컵, 다시마(5x5cm) 1장, 구운 김 6장, 소금·깨소금 1작은술씩, 설탕 1/4작은술, 참기름 1큰술, 소(무장아찌 100g, 오이장아찌 2…
[2003-08-06]손질한 새우 소금, 후추 뿌려 우유 담가 특유의 냄새 제거 ▲재료: 스파게티 국수 1파운드, 아스파라거스 1/2파운드(아래 3인치정도 잘라내고 비스듬히 3등분한 것), 버…
[2003-08-06]‘일하면서 밥해먹기’란 책을 누가 추천하길래 사다 읽었다. ‘기자경력 23년의 씩씩한 아줌마 김혜경에게 배우는 스마트 쿠킹 노하우’라고 쓰여있는 부제를 보면 알 수 있듯이 이…
[2003-08-06]■‘베리 팝’(Berry Pop) 프로즌 레모네이드(frozen lemonade or limeade concentrate) 12 온스 캔 1개와 물 1 1/2컵, 신선한 딸…
[2003-08-06]컬럼비아대학교가 팔레스타인 지지 시위에 연루된 학생 70여 명에 대해 퇴학이나 정학 등의 무더기 징계 조치를 내렸다. 컬럼비아대는 22일 지난…
워싱턴 지역 한인 시니어 중 3분의 2는 정부에서 받는 소셜·퇴직연금으로 생활비를 충당하는 것으로 나타났다. 노후의 주수입원은 소셜 시큐리티 …
도널드 트럼프 2기 행정부가 불법이민을 적발하기 위해 고용 서류 점검을 확대하면서 한인 고용주들의 발등에 불이 떨어졌다. 코로나19 팬데믹 이…
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