??? ??? ???? ????? ?.

? ? ??? ???? ??? ??.

???? ? ??? ????? ? ???? 60???? ??? ??? ??? ???. ??? ?????? ??? ????? ????? ??? ??? ?? ??????? ????? ???,??? ??? ??? ?????? ?? ?????????? ???? ???????? ??.

???? ?? ???? ???? ????? ??????? ?? ??? ?????? ???? ???? ???? ???? ?? ?? ??????? ??? ??? ??.

??? ???? ??? ??? ? ??? ?? ? ??? ??? ??? ????? ????? ??? ???? ????? ? ? ??. ???? ?? ????, ??? ?? ?? ??? ???? ??? ????? ??? ? ? ??? ?? ??? ??? ?? ???? ??? ???. ??? ?? ???? ???, ?? ??? ??? ???, ???? ??? ?? ?? ??? ??? ????? ?? ??? ? ?? ??? ??? ?? ???? ? ??.

??? ??? ??? ?? ??? ?? ??? ?? ??? ???? ??? ??? ??? ??? ??? ???. ?????? ??? ??? ? ??? ?? ?? ????? ? ??? ??? ??. ????? ???? ?? ????? ??? ????? ???, ?? ???? ??? ????, ???? ??? ???? ???? ??? ???? ??? ??? ????.

????? ?? ?? ????? ??? ??? ??? ???? ??? ?? ??? ????? ???? ??. ??? ???? ??? ???? ???? ????? ?? ??? ?? ???? ???? ???? ???.

??? ???? ??? ?? ???. ??? ???? ???? ??? ??? ???? ??? ??? ??? ???, ????? ?? ??? ? ? ??? ??? ???? ??? ???.

?? ???? ? ??? ?? ? ??. 1958? ???? ???? ??? ????? ??? ?? ?? ?? ??? ??? ???? ??? ???? ??? ?? ?????? ?????. ?????? ??? ????? ?? ???? ?? ?? ????? ??? ?? ? ???? ?? ???, ???? ??? ?????? ?? ? ?? ???? ??? ??? ??? ?????? ??? ???.

???? ??? ??? ??? ??? ????. ?? ?? ??? ??? ???? ?? ????? ??? 60%? ???? ?? ?? ????. ??? ?? ?? ?? ?? ?? ??? ?? ??? ??? ??? ???? ?? ? ??. ?? ???? ?? ??? ?? ??? ??? ?? ?? ???? ?? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ????. ? ??? ??? ??? ???? ? ? ?? ??? ??? ??? ??.

????? ???? ????? ??? ??? ???? ????? ??? ??? ????? ???? ??. ??? ??? ???? 3? ?? ??? ??? ?? ??? ?????, ??? ?? ?? ??? ??? ? ? ??? ?? ?? ?? ?? ??? ??? ??? ?? ??? ?? ????. ???? ?? ???? ??? ??? ?? ?? ??? ???? ?? ???? ????. BC 4,000??? ??? ??? ?? ???? ??? ?? ???. ??? ???? ??? ?? ??, ??? ?? ?? ??? ?? ??? ???? ??? ????? ???? ??? ?? ??? ? ?? ???? ???? ??? ?? ??.

??? ???? ?? ??? ??? ???? BC 2,000??, ?? ?????? ?? ?? ????? ?? ??? ??? ????. ??? ????? ??? ?? ???? ?? ???? ??? ??? ???? ??, ???? ??? ?? ?????? ?? ??, ???, ??, ?? 4?? ???? ????? ???? ??? ??? ?? ?????.

???? ????? ?? ??? ?? ?? ????? ?? ?? ???? ??? ???? ?? ??? ???? ?? ?? ??, ???? ? ????? ? ? ??. ??? ?? ???? ??? ???? ???? ??? ?? ?? ??? ??? ???. ?? ? ??? ??? ??? ?? ?? ??? ??? ??? ?? ???? ??? ????. ????? ???? ?????? ?? ?? ????? ??? ??? ?? ?? ??? ??? ????? ?? ??? ?? ??? ???.

??? ??? ? ??? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ??? ?????? ???? ???? ??? ?? ???? ?? ???? ??? ??? ??? ????? ????. ??? ???? ??? ?? ?? ?? ?? ??? ??? ?? ??? ?????, ????? ?? ???? ??? ?? ? ?? ??? ?? ??? ???? ??? ????.

??? ???? ??? ? ??? ??? ?? ??? ??? ??? ??? ?????. ?, ??, ??, ???? ?? ??, ? ?? ???? ??? ???. ??? ??? ?? ??? ???? ??? ???? ??? ? ?? ?? ??? ????. ?? ?? ?? ????? ??? ?? ???? ???? ??, ?? ?? ???? ?? ? ???? ??? ????



???(??? ?? ?)? ??? ?? ??? ???? ???? ??? ?? ??? ??? ?? ? ???? ??? ?? ?? ?? ?? ??? ? ? ??. ?? ??? ??? ?? ?? ??? ??? ?? ???? ??, ? ??? ??? ?? ??? ???? ??? ??? ???.

1. ?? ? ?? ???? ??? ? ??? ??? ????.

1. ??? ?? ?? ??, ?? ?? ?? ? ???? ??? ?? 30~40???? ???. ??? ??? ?? ????.

2. ???? ??? ????, ??, ??, ??, ???, ?? ?? ??? ????.

3. ???? ??? ??? ?? ???? ?? ???.



1. ??? ?? ???? ?? 1?? ?? ????.

2. 1? ?? ?? ??? ????, ?? ???? ???? ???.

3. 2? ?, ??, ?? ??, ???? ?? ? ?? ?? ??? ??.

4. 3? ?????? ?? ?? ?? ? ? 2~3? ?? ???? ?? ???? ????.(?? ??? ??.)5. ??? ???, ??, ??, ??? ??? ?? ???.



? ?? ?? ?? ?? ????? ???? ??. ????? ???? ? ?? ????. ????, ????, ???? ??? ?? ?? ? ??.

???

??? 10? ?, ???? 3? ?, ?? 5? ?, ?? 3? ?, ?? 4? ?, ?? 5? ?, ?? 2? ?, ???? 3? ?, ??? 2? ?, ?? 1/2? ?? ? ?, ?? 1/4? ?? ? ?

????

- ?? ??? ? ??? ??????.



??? ?? ?? ?? ?? 6~7?? ??? ?? ??? ???? ??? ??? ???? ? ?? ? ??. ??? ??? ??? ?? ??? ?? ?? ??? ???? ?? ??? ??? ?? ??? ????? ????? ?? ??? ??? ???? ????. ???? ?? ?? ??? ?? ??? ?(durum semolina)? ????? ?? ?? ?? ?? ??? ??? ?? ?? ??? ?? ??? ?? ??? ???.

*???? ?? ?? ???? ??

???

? 4?, ???? ?? 1/2?, ???? ?? ?? 1? ?, ?? 1?? ?, ?? ?? ? ? 2?? ?, ?? 3?(12??), ???(?? ????) 1/4?, ?? 1/4?, ?? 2? ?, ??? 1?? ?, ?? 1?? ?

????

1. ?? ? ??? ??? ??? ?? ????. ??? ??? ??? ? ?? ??.

2. ?? ?? ?? ???? ??, ?? ? ??, ?? ?? ????, ?? ??, ??? ?? ?? ?? ????. ?? ?? ??? ?? ???? ?? ??? ??. ??? ??? ?? ?? ??? ?? 12-15? ?? ?? ?? ?? ??? ????? ???.

3. ??? ??? ??? ?? ?? ?? ????.

4. 2? ????? ??? ?? ????.

5. ?? ??? ???, ??, ??, ???, ??? ?? ???? 2~3? ?? ?? ???.

6. 3? ?? 5? ??? ?? ?? 4?? ??? ???? ???? ? ? ? ?? ???? ???.

7. ??? ?? ?? ???? ????

*? ???(Bean Thread) ??? ?? ??


???

??? ? ??? ?? 6??, ?? 1? ?? ?? ?, ???? 1/4?, ???? 3? ?, ?? 2? ?, ?? 1? ?, ?? ? ?? 2?? ?, ?? 1/4?? ?, ?? ? 1? ? ? ?, ?? 1? ??? ? ?, ? ?? 1? ? ? ?, ???? ?? 1/4?, ???? 1?, ?? ?? 3/4?

????

1. ? ??? ? ???? ?? ??? ?? ?? ????? ??? 15~20? ?? ??. ??? ?????? ??? ?? ??? ????.

2. ? ??? ??, ????, ?? ??, ??, ??, ??, ??? ?? ??? ???. ??? ?, ??, ??? ?? ? ??? 10? ?? ??.

3. 2? ??? ?? ?? ?? ? ????? ??? ????.